Una decorazione che mi piace molto , sono le foglie di cioccolato!
La prima volta che le vidi rimasi molto colpita, perchè non riuscivo a capire come facessero i pasticceri a fare queste fantastiche decorazioni. Un giorno in edicola, vidi un libro di cucina dedicato solamente alle torte di ciocclato e trovai come fare queste famigerate foglie di cioccolato!

OCCORRENTI:
cioccolato (può essere di qualsiasi tipo: fondente, bianco, al latte...)
un pennelo
foglie di plastica

COME FARE:

Si preleva una piccola quantità di cioccolato con il pennello e si stende sulla foglia di plastica. Si lascia cristallizare il cioccolato sulle foglie. Dopo staccate molte delicatamente la foglia dal cioccolato.

CIAO!! Vi volevo insegnare a fare la mia torta al cioccolato preferita, è molti anni che la propongo a tutti i miei amici e parenti e tutti l'apprezzano molto! è una torta semplice e veloce da fare, ma molto gustosa...

INGREDIENTI:
230g di cioccolato fondente
150g di burro
180g di zucchero
120g di farina
2 uova
mezzo bicchiere di latte
una bustina di vanillina
un pizzico di sale

PREPARAZIONE:
Far scioglie il cioccolato fondente con il burro a bagnomaria. Sbattere le uova con lo zucchero e la vanillina, il sale e il latte. Aggiungere la farina e il cioccolato fuso. Mettere in una teglia imburrata e infornare per 25 minuti a 180°.

Mi raccomando provatela a fare, piacerà a tutti!! :)

In questo blog metterò tutte le mie ricette preferite di torte e biscotti al cioccolato che preferisco!!!